*En français: (Il faut) Se battre pour son droit (à faire la fête), titre d’une chanson des Beastie Boys des années 80-90’s.
C’est une carte de visite, l’orgueil de bien des liégeois et une réputation qui se transmet de bouche de fêtard à oreille de fêtard depuis des générations: Liège est une Ville festive, à la vie nocturne active, variée et colorée; à l’activité débordante à toutes heures; où les occasions de bien manger et bien boire sont légions et où l’état d’esprit rabelaisien des locaux est plus qu’une invitation, presque une obligation, pour le quidam de passage, à s’en montrer digne.